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Championnat de Wallonie de Barbecue 2025
by Brasserie Station16
Rejoignez-nous pour une journée exceptionnelle dédiée à l'art du barbecue dans une ambiance festive et conviviale au cœur de la Wallonie.
Bienvenue à Gedinne
Dimanche 15 juin 2025
Ouverture des portes dès 10h pour une journée complète d'animations et de compétitions
Le Hameau de la Gare de Gedinne
Au cœur de la magnifique région wallonne, dans un cadre chaleureux et authentique, la principauté Ardennaise !
Organisé par La Brasserie Station16
La brasserie artisanale locale qui vous propose un événement gourmand et convivial
Ce rendez-vous unique rassemble passionnés de barbecue, curieux, familles et amateurs de bières artisanales dans une ambiance chaleureuse et gourmande. Au programme : musique live, dégustations savoureuses et animations pour petits et grands tout au long de la journée.
L'Esprit de l'Événement
Le BBQ comme art de vivre
Plus qu'une simple technique de cuisson, le barbecue représente un véritable art de vivre que nous célébrons ensemble. C'est l'occasion de partager des techniques, des astuces et des recettes dans une ambiance de convivialité.
Produits locaux et de saison
Notre championnat met à l'honneur les producteurs de la région et les saveurs authentiques de Wallonie. Les équipes travailleront avec des ingrédients frais, locaux et de saison pour créer des merveilles culinaires.
Un événement fédérateur
Notre objectif est de créer un moment de partage qui rassemble toutes les générations autour d'une passion commune. Que vous soyez expert ou novice, venez vivre une expérience inoubliable au cœur de notre belle région.
Souvenirs de 2024
L'édition 2024 restera dans les mémoires malgré des pluies torrentielles. Rien n'arrête les passionnés du barbecue !
L'esprit de convivialité a triomphé des éléments. Les participants ont fait preuve d'une résilience et d'une créativité remarquables.
Le Championnat
Formez votre équipe
Rassemblez 2 à 6 personnes partageant votre passion pour le barbecue et inscrivez-vous pour relever le défi culinaire de l'année.
Montrez votre créativité
Maîtrisez les flammes et sublimez les produits locaux pour créer des plats exceptionnels qui impressionneront notre jury d'experts.
Séduisez le jury
Des chefs renommés, sommeliers et zythologues évalueront vos créations sur la cuisson, les saveurs, l'originalité et la présentation.
Remportez des prix exceptionnels
Les meilleures équipes gagneront des prix à la hauteur de l'event ! des produits régionaux d'exception et bien d'autres surprises gourmandes.
Le Championnat de Wallonie de Barbecue est une compétition culinaire à la fois déjantée et exigeante. C'est l'occasion de montrer votre maîtrise du feu et votre créativité dans une ambiance festive et passionnée.
Une Journée pour Tous
Animations pour enfants
  • Ateliers de maquillage festif
  • château gonflable
  • Espace créatif spécial barbecue
  • Découverte sensorielle des épices
Ambiance musicale
  • Groupe de cornemuses local
  • Guitaristes acoustiques l'après-midi
  • DJ set enflammé en soirée
  • Ambiance musical toute la journée
Gastronomie et boissons
  • Démonstrations par les kings du BBQ
  • Dégustation des bières Station16
  • Des bonnes frites et le traditionnel Pain saucisse
  • Bar intérieur et exterieur
Pendant que les équipes s'affrontent dans une bataille culinaire passionnante, les visiteurs profiteront d'un programme riche en découvertes et en divertissements. Une journée complète pour s'amuser, se régaler et partager des moments inoubliables en famille ou entre amis.
Infos Pratiques & Inscription
Composition des équipes
Formez un groupe de 2 à 6 personnes pour participer au championnat. Chaque équipe doit désigner un capitaine qui sera le point de contact avec les organisateurs.
Matériel fourni
Nous mettons à disposition un espace dédié de 5×5m et du charbon. Un panier comprenant les viandes et légumes. Les équipes peuvent apporter leurs propres accessoires et épices.
Épreuves du concours
Les participants devront préparer 5 plats : saucisse, poulet, poisson, ribs et la côte à l'os tous cuits au barbecue.
Frais d'inscription
L'inscription est de 140€ par équipe et comprend le charbon, les ingrédients principaux et un pack de dégustation des bières Station16.
Les inscriptions sont ouvertes jusqu'au 10 juin 2025, dans la limite des places disponibles. Pour toute question concernant le règlement ou les modalités d'inscription, n'hésitez pas à contacter notre équipe.
Souvenirs de 2024
L'édition 2024 du Championnat de Wallonie de Barbecue a été un véritable succès, rassemblant plus de 20 équipes et des centaines de visiteurs. Les moments forts ont été nombreux : des créations culinaires extraordinaires, des démonstrations spectaculaires et une ambiance festive inoubliable. Revivez ces instants magiques et préparez-vous pour une édition 2025 encore plus savoureuse !
Infos Utiles
Adresse
Station 16, 5575 Gedinne. Facilement accessible en voiture depuis Namur (45 min) et Liège (1h30). La gare de Gedinne se trouve à 200m du site de l'événement. Venez entrain je vous offre la 1ère bière avec votre ticket !
Stationnement
Plusieurs parkings gratuits sont aménagés autour du site, avec une signalisation claire dès l'entrée du village. Des places pour personnes à mobilité réduite sont disponibles à proximité immédiate.
Entrée et paiements
L'entrée est libre pour tous les visiteurs. Les boissons et repas se paient par jetons disponibles aux caisses centrales. Paiement par carte bancaire accepté (Bancontact disponible sur place).
Horaires
Ouverture des portes à 10h. Début du concours à 11h. Remise des prix à 17h. Animations et restauration jusqu'à……. avec soirée musicale en clôture.
Contact
0498/51.28.40
Téléphone
Notre équipe est disponible pour répondre à vos questions du lundi au vendredi de 9h à 18h ou via Whatsapp
@Station16
Réseaux Sociaux
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Email
Pour toutes vos questions concernant l'événement ou les inscriptions
L'équipe de la Brasserie Station16 est entièrement à votre disposition pour faire de cette journée un moment inoubliable. N'hésitez pas à nous contacter pour toute question concernant le championnat, les animations ou les possibilités de partenariat. Nous vous répondrons dans les plus brefs délais avec le sourire !